Le salon de thé « Ty Gabriel », avec « Les Gâteaux de Réjane » est ouvert le lundi, vendredi, samedi, de 11h30 à 18h et le dimanche, de 10h30 à 18h. Pour une petite collation sur le parvis de la basilique de Ste Anne d’Auray.
Quelle est l’origine de ce nom de « Ty Gabriel » ? Ty ou ti veut dire maison (en breton). Gabriel a été inspiré par le nom de l’ange messager de Dieu mais aussi par le Père Gabriel Deshayes. Ce dernier a su créer un accueil et un accompagnement particulier pour les personnes sourdes ou malentendantes, discriminées à son époque (XVIIIème siècle).