La mi-carême n’est pas une fête liturgique

Il fut un temps où le carême se déroulait sur 40 jours. Il incluait les dimanches si bien que la mi-carême permettait une pause à mi-route vers Pâques… Et elle permettait de consommer les œufs qui auraient difficilement tenus 40 jours.

A cette époque, ni la viande ni les œufs n’étaient consommés pendant toute cette période qui prépare à la fête de Pâques. Certains chrétiens  à travers le monde gardent cette habitude d’abstinence totale de viande et d’œufs.